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アイラブ桐生 第4部 54~55

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アイラブ、桐生
(55)最終章 「放浪の果てに」(2)


 日本人が圧倒的に好む
天ぷらの種は、エビと言われています。
エビは元来が、高額の材料です。
その代表格がクルマエビで、庶民的なものとしては
大正エビがあげられます。
日本人があまりにもエビを好むために、
最近では東南アジアなどで大量に養殖されています。
主にブラックタイガーが冷凍品として大量に輸入されるようになりました。