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本を片手に

「今日はなにが食べたい？」
「え～とー172ページ。」

新婚当時
だんな様に美味しいご飯を作ってあげようと
お料理の本を片手に毎日お鍋と格闘してた。

その頃住んでたアパートの近くの商店街では
露天に新鮮なお野菜がたくさん並んでいて
「おじさん、ほうれん草ちょうだいな♪」
「おくさん、今日はめっちゃ高いよ！」
「だって～172ページは《ほうれん草のお浸し》なんだものぉ。」
なんていう初々しい会話をしつつ
お醤油大さじ２杯～お砂糖小さじ１杯～
そんな日々にしあわせを感じてた遠い日。

あの頃は白いエプロンに憧れて
手作りのミトン(鍋つかみ)と
小窓にはレースのカフェカーテン。
2DKの狭い我が家にはいつも焦げたパンの匂いが充満してた。

こないだお台所の棚を整理してたら
その頃お世話になった料理の本が出てきたの。

あれれー。　ボロボロ。。。

この本がなければ
お料理なんて作れなかった新米の奥さん。
計量スプーンは必需品だったな。

今では… 「なにぃ？味が濃すぎる？お湯で薄めな！」

いらなくなったお料理の本…撤収～★